Controle de estoque just-in-time
O controle de estoque just-in-time (JIT) reduz a quantidade de estoque que uma empresa mantém. O conceito é baseado em um agrupamento de atividades de manufatura enxuta projetadas para fabricar apenas produtos suficientes para atender à demanda do cliente. Esse sistema de controle faz isso puxando a demanda por meio de uma instalação de produção, onde cada etapa do processo de produção está autorizada apenas a produzir uma quantidade limitada de estoque. O controle de estoque just-in-time envolve a implementação dos seguintes conceitos:
Puxe o conceito . No JIT, cada etapa do processo de produção é acionada por uma notificação, ou kanban, fornecida pela estação de trabalho downstream, que é uma solicitação de uma quantidade específica de um item. Uma estação de trabalho só pode produzir o valor exato da autorização. Se a estação de trabalho downstream não emitir kanban, a estação de trabalho permanecerá ociosa até ser notificada. Portanto, o conceito de puxar reduz enormemente a quantidade de estoque de trabalho em processo. Por comparação, um sistema de manufatura push tradicional executa ordens de serviço por meio do sistema de produção que são baseadas em previsões e que normalmente resultam em quantidades muito maiores de estoque no sistema de produção a qualquer momento.
Tamanhos dos lotes . Sempre que possível, o JIT defende lotes de produção muito pequenos, de preferência de apenas uma unidade. Isso significa que o estoque passa pelo processo de produção em lotes muito pequenos e discretos. À medida que cada lote é concluído, ele é imediatamente encaminhado para a próxima estação de trabalho downstream, onde a equipe de produção o inspeciona e pode rejeitá-lo imediatamente se os padrões de qualidade não forem atendidos. Esse ciclo de feedback imediato limita muito a quantidade de sucata gerada no sistema de produção.
Configurações da máquina . O JIT defende lotes pequenos, mas isso é impossível quando leva muito tempo para configurar uma máquina para cada execução de produção. Consequentemente, há uma série de ferramentas e conceitos disponíveis para reduzir significativamente os tempos de configuração da máquina. Fazendo isso, torna-se econômico reconfigurar rapidamente uma máquina para fabricar até mesmo uma única unidade. Isso, por sua vez, tende a reduzir os níveis de estoque, uma vez que não é mais necessário distribuir o custo de setup de uma máquina em uma tiragem de produção muito longa.
Movimentos de estoque . Quando os tamanhos de lote de estoque são tão pequenos (como acabamos de observar), faz mais sentido colocá-los em contêineres de transporte muito pequenos e movê-los para a próxima estação de trabalho por uma correia transportadora. Isso elimina uma grande quantidade de pessoal e equipamento de manuseio de materiais. Além disso, é mais provável que a gerência aproxime as estações de trabalho, para reduzir o tempo de viagem nas esteiras. Isso, por sua vez, reduz a quantidade de estoque de trabalho em processo que viaja entre as estações de trabalho.
Entregas just-in-time . Um sistema JIT não requer uma grande quantidade de estoque no local. Na verdade, pode não haver inventário no local. Em vez disso, uma empresa exige que seus fornecedores se submetam a um processo de certificação de qualidade (de modo que possa evitar quaisquer inspeções de recebimento demoradas) e, em seguida, faz com que eles façam um grande número de pequenas entregas, às vezes diretamente para onde as peças são necessárias no processo de produção. Essa abordagem requer que uma empresa use os serviços de um cluster de fornecedores locais altamente eficientes. Isso pode quase eliminar o investimento de uma empresa em estoque de matérias-primas.
Portanto, o controle de estoque just-in-time é um conjunto de sistemas que são projetados para espremer uma grande quantidade de estoque de uma empresa. O ponto fraco do controle de estoque é qualquer possível flutuação nas entregas just-in-time; se forem interrompidos, a empresa não tem reserva de estoque e, portanto, deve encerrar suas operações de produção. Portanto, uma quantidade considerável de gerenciamento da cadeia de suprimentos é necessária para fazer o controle de estoque just-in-time funcionar corretamente.
